Gin Hendrick's

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La Girvan Distillery tiene dos retortas únicas y artesanales, la 'Carter-Head' y la 'Bennett'. En 1999 Mr. Gordon y Ms. Gracie calentaron ambas retortas para destilar una rara simfonía de botanicals incluyendo pétalos de rosas y pepino. Crearon así uno de los ginebras más populares del mundo: Gin Hendrick's . Junto con otros 11 productos botánicos, la rosa y el pepino se incluyen como un guiño a los jardines británicos tradicionales.

Además, la botella negra es muy especial también: el color oscuro se inspira de las botellas de la epoca victoriana que usaban los boticarios para proteger su contenido de la luz y evitar así que se malmetiera.