Jamones y Paletas. (Corte, envasado en Servicios)
Paleta Bellota 100 % Iberica 5J
La Paleta de bellota 100% ibérica Cinco Jotas, ha sido elaborada a partir de una cuidada selección de cerdos ibéricos de pura raza, que se crían en libertad en el sur de la Península Ibérica.
Durante una parte del proceso de engorde, las bellotas son la única fuente de nutrición de estos cerdos. Este fruto le aporta al animal un porcentaje alto de ácido oleico y eso le otorga a la paleta sus características saludables, pues es rica en omega-3, omega-6 y omega-9.
